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Coltello da cucina multiuso giapponese “Ochi Hocho” Santoku

€107,50

La lama tristrato forgiata a mano secondo tradizione, è firmata dal Maestro in persona. Il tagliente è in acciaio Carta Blu duro (61 HRC). La superficie annerita crea un interessante contrasto con la ghiera in rarissimo corno di bufalo venato e l’impugnatura in legno di magnolia al naturale. Ossidabile, affilatura su ambo i lati.
  • Tipo Coltello: multiuso, Santoku
  • Lunghezza lama: 165 mm
  • Spessore lama: 3,5 mm
  • Larghezza della lama: 43 mm
  • Lunghezza totale: 310 mm
  • Peso: 160 g
  • Bordo tagliente in acciaio Acciaio carta blu, non inossidabile
  • Affilatura su entrambi i lati
  • Materiale del manico: Legno di magnolia

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Coltello da cucina multiuso giapponese “Ochi Hocho” Santoku
COD U719251M Categoria

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Weight 0,18 kg

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