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Lama in acciaio con patina di forgiatura nera Ajikiri, 3 strati per coltello artigianale

€67,90

Lama in acciaio con patina di forgiatura nera Ajikiri, 3 strati per coltello artigianale
COD 719539 Categoria

Description

Lama in acciaio con patina di forgiatura nera Ajikiri, 3 strati per coltello artigianale cod. 719539

Per piccole mezzelune e coltelli per tritare. Anima in Acciaio Carta Blu, con crosta di forgiatura. Affilatura su ambo i lati. Ossidabile. La lama va ancora lucidata e affilata.
Lame per coltelli da cucina giapponesi
Lame grezze o pronte per l’uso in acciaio multistrato, con anima in Acciaio Carta Bianco o Blu, temprato a 61 HRC, rinvenuto a caldo in zona codolo. Ossidabile. Fornite con istruzioni per l’uso.
  • Tipo Ajikiri
  • Lunghezza lama 110 mm
  • Spessore lama 3 mm
  • Lunghezza totale 170 mm

Acciaio Damasco e accessori di alta qualità per la costruzione di coltelli artigianali - Utensili Manzanese 

Additional information

Weight 0,05 kg

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