Description
Lama in acciaio Damasco per coltello da cucina artigianale Raffir, 110 strati - cod. 831948
Il »Vegetable« è un coltello da cucina versatile per sbucciare e tagliare le verdure.
L'eccezionale lama in Damasco a 110 strati (acciaio 440C/N690) inossidabile si caratterizza per l’affilatezza e la notevole durata del tagliente. Affilata su entrambi i lati, 59-60 HRC, inossidabile. Affilatura pronta all'uso.
- Lunghezza lama 74 mm
- Spessore lama 2,2 mm
- Lunghezza totale 175 mm
Acciaio Damasco e accessori di alta qualità per la costruzione di coltelli artigianali - Utensili Manzanese
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