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Lama in acciaio per coltello da cucina artigianale, 3 strati Gyuto Tadafusa Nashiji

€119,90

COD 721062 Categoria Per coltelli da cucina giapponesi

Description

Lama in acciaio per coltello da cucina artigianale, 3 strati Gyuto Tadafusa Nashiji - cod. 721062

I segni del martello sulla crosta di forgiatura grezza conferiscono a questa lama grezza a tre strati un aspetto autenticamente rustico. Anima tagliente in acciaio Carta Blu pronta all'uso ben lucidata e affilata, strati esterni in acciaio inossidabile per una facile manutenzione. Tagliente ossidabile. Affilatura su ambo i lati. Durezza 63 HRC.

Lame per coltelli da cucina giapponesi

Lame grezze o pronte per l’uso in acciaio multistrato, con anima in Acciaio Carta Bianco o Blu, temprato e rinvenuto a caldo in zona codolo. Ossidabile. Fornite con istruzioni per l’uso.